blog– category –

卵とバターたっぷりの生地でスイートブールレッスンでした ケーキのようなフワフワのパンです 丸めるのが上手なお二人 絞る作業は楽しいです 焼き上がりはラム酒かおるとってもいい香りに包まれます 休講中にパン作りをされたお話や私と同じ発酵機を購入さ...

今月のパンレッスンでしたマカロンパンを作りました 卵と牛乳のふんわり柔らかい生地で トッピングも仲良く作っていただき 出来上がりを待つ時間に写真をとらしていただきました お久しぶりにお会いできた３名様ですが笑いの耐えない楽しい時間でしたお越...

ふわふわのレシピを教えていただき２斤の型で食パンを焼きました トーストしてもフワフワで美味しかったです ＊＊＊＊＊＊＊＊５月の空き状況９日残席２名１５日残席２名３０日残席１名 ４月１６日の状況ですご都合が合う方は是非お越しください ランキン...

はじめましての3名さまと体験レッスンでした♫ 灘区・中央区・須磨区からあしを運んでくださり本当にありがとうございます 手の温度や力の入れ方など　みなさんそれぞれ違いがあってその違いを説明しながら作っていただきました 「無心になって楽しいです」...

本日は自宅以外の場所でレッスンさせていただきました オーブンなくても出来る「肉まん」と 「薄皮あんまん」を皆様と一緒に作りました みなさま初めまして同士の方ですが和気あいあいとした雰囲気で仲良く助け合いながら作って下さり とても協力的で気持...

カレーマンレッスンを受講したいとリクエストがありしました 肉まんレッスンにもご参加くださりその時から手先の器用さに感動しておりましたがやっぱり期待を裏切らず　包む手つきがわたしよりも上手で綺麗に包めました お子様の用事で早くスタートして思...

４月のパンはマカロンパンです 最終確認しましたあたたかくなり発酵も早くなってきました 焼色が付かないように焼きましたもう少し焼いたほうがよかったです 今月のパンは長く通って下さり一通り終わった方が作るパンです お会いできるのを楽しみにしてお...

神戸は小・中学校の入学式でした 末っ子は中学生で関係ないのでお昼には学校から帰ってくるので一緒に食べるようにサンドイッチを作りました いつもの食パンで美味しくいただきました 食パンは無くなったら作ります 新生活がスタートしてなかなか慣れませ...

久しぶりにパンレッスンをさせていただきました 次男の受験に伴い、約3ヶ月のお休みをいただいておりましたお休み中も温かく見守ってくださった皆さま、本当にありがとうございます。 レッスンは、はじめましてのTさまと体験レッスン ご近所のYさまとカス...

　９日　  残席１名　コルネパンレッスン １３日　満席　  コルネレッスン・ぶどうパンレッスン１５日　残席１名　体験レッスン１９日　満席　  トマトパンレッスン２３日　満席　  今月のパン２７日　満席　  今月のパン３０日　残席１名　バタートップレ...