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10月21日のレッスン備忘録です さつまいもブレッドレッスンでした 大きく焼いて見栄えがいいと褒められるパンですたまたまお二人共が須磨区からお越しで　一緒のレッスン日になる事が多くとってもお話が弾みます〜 たっぷり　さつまいもを入れてアイシング...

先日はY様と揚げパンレッスンでした サックサクのカレーパン　 たっぷり具材を包んでいただきました〜 そしてレッスン後に「お家でも作りました！」と嬉しいご報告まで… お忙しい方なのに、カレーが余ったからとサッと作られたそうで本当に素敵です きな粉...

明石駅の近くで、2026年にパンサークルをスタートすることにしました コンセプトは「パン好きな仲間とパンを作り、焼きたてパンを味わう」です 土曜クラスと水曜クラスを月1回開催する予定です 公式ラインで募集したところ、土曜クラスは定員に達しました ...

今月のパンを受講していただいた方にはハロウィン意識したミイラパンも作っていただきました〜 どの子も個性たっぷりで可愛くて💛見てるだけで笑顔になっちゃいます 楽しいハロウィンをお過ごしください🎃👻他の家族から「○○虫みたい」と言われたことは内...

10月のレッスンでは、さつまいもをたっぷり使った「さつまいもブレッド」*を作りました🍠✨ 今回はAさんとマンツーマンでのレッスン たくさんお話ししながら、楽しい時間でした ハロウィン🎃を意識して　ミイラパンも作っていただきとってもセンス良い目👀...

またまたこちらの投稿がなかなかできず ご心配をおかけして申し訳ありません その間は、Instagramで動画作りを頑張っていましたInstagramでは、ためになるパン作りの動画をたくさんアップしていますのでよかったらフォローしてくださいね🍞👉 https://www....

先日は北区からお越しくださったお二人様とイングリッシュマフィンを作りました お二人ともシンプルなイングリッシュマフィンがお好きで手ごね希望だったので、しっかりこねていただきました 生地にコーングリッツをまぶす工程も楽しんでくださり 今回はア...

最近こちらの投稿がなかなかできず、ご心配をおかけして申し訳ありませんその間は、Instagramで動画作りを頑張っていました🎥Instagramでは、ためになるパン作りの動画をたくさんアップしていますのでよかったらフォローしてくださいね🍞👉 https://www.in...

最近こちらの投稿がなかなかできず、ご心配をおかけして申し訳ありませんその間は、Instagramで動画作りを頑張っていました Instagramでは、ためになるパン作りの動画をたくさんアップしていますのでよかったらフォローしてくださいね 👉 https://www...

先日は大阪と東灘からお越しのお二人とバタートップレッスンでした 今回はあまり写真が撮れていなかった ゴマ入りのバタートップの方だけ撮れていたゴマの香ばしい香りプレーンもいいけど歯応えもあるゴマもまたいいで 大型パンの成形は直ぐに終わるので発...