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レーズンブレッドを焼きました ほどよい甘さが大好き トーストしてバターとの相性も最高！！食パンに飽きた頃にレーズンブレッドを焼きます ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊バターロールを作ったよ〜とM様から写真を送ってくださいました とっても綺麗に美味しそうに...

春からコースレッスンにしようと思っているシフォンケーキを焼きました 綺麗に焼けて嬉しかったのですが綺麗に型から外すのが難しい とってもフワフワで家族にも大好評でした お庭にミントがあっていい感じです ケーキレッスンが気になる方は公式LINEから...

ミルクハースを焼きました クープを入れるのが今だにドキドキですが カットして サンドを作りましたハムサンドとたまごサンド いちごクリームも人気でした お越しいただいてる方からのつくレポを見て私も作りたくなりました 教室が出来なくて寂しく思って...

いつものふわふわ生地に餡子を包んで生クリームを注入しました どこかとっても懐かしい味疲れた身体に甘いものが欲しくなるいつも甘いものが欲しくなるけど 寒い日が続くので体調に気をつけましょう ランキングに参加しています 画像をクリックしていただ...

クロワッサンの復習をしました 寒い季節はバターの折り込み練習をするのにピッタリ サクッとした食感そして焼きたてのバターの香りがたまらないクロワッサンは重い腰をあげての練習になるかもしれませんがこの時期一回は復習して欲しいです デニッシュも復...

末っ子に「チョコがいっぱい入ったパンが食べたい」とリクエストがありチョコパンを作りました 生地にココアを入れて　中にもチョコを沢山包みました 丸く可愛く出来ました 末っ子も喜んで食べてくれました パンを作るのは楽しいで好きです今度は何パンを...

ハムロールパンを白パンで焼きました ハムロールは朝食に最適ですお越しくださる皆さんにも人気のハムロールパン 何回もお家で作ってくださる方が多いです ハムロールパンはいろんな成型がありますがこの成形が私は大好きです パン作りは楽しいです ランキ...

バゲットを作りました バゲットはとっても好きなんですがなかなか上手く作ることが出来なくて毎回　がっかりしてます何回も焼いて練習するしかないですね 天然酵母なのでゆっくり発酵します風味がとっても好きです また練習します ランキングに参加してい...

春からスタートするケーキレッスンの試作をしました タルトレッスンは今までもしてきて大人気のレッスンこれからは３回のコースレッスンでさせていただきます 季節によってフルーツは変わりますタルトレッスンも春しか受け付けていなかったのですが他の季...

末っ子が好きなチョコベーグルを焼きました 末っ子の朝食に作りました忙しい朝でも温めてすぐ食べれるのでいいです ムギュッとなる食感もいいですしっかり朝食を摂ることができますか？末っ子は食べ過ぎるのもダメなので少しでも食べてくれると嬉しいです ...