blog– category –

仲良し３名様がお越し下さり 今月のパンのくるみ味噌ベーグルを 作っていただきました 長く通って下さっている ３名様なのでベーグルレッスンをされたのは 何年前でしょう？？ お家で作られていらっしゃる方もおられ 3名様とも綺麗に出来ました プレーンベ...

朝食用の食パンは無くなったら焼いております 最近末っ子がハマっている食べ方は 大きめのクルトンにしてサラダに入れて食べております ハマってくれたおかげで パンを焼く回数が増えておりますが パンを焼くのは癒しの時間なので 沢山食べてくれることは...

梅雨に入り湿度が多いので熱中症になりやすかったり 体調を崩しやすい季節なので　水分をこまめに摂って 体調に気をつけていきましょう ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 中種を前日に作って耳までふわふわになる 食パンのレシピで作ってみました 確かにふわふわです...

今日は西区からお越しのTさんとプルマンレッスンでした 途中でパンチをするパンなので 一緒にパンチもして説明させていただきました パンの型はそれそれお持ちの型が違うので計算の仕方をお伝えしました 大型パンは成形時間が長い為 発酵の間にオムレット...

昨晩から神戸は雨が降り 次男が「警報級の雨やから明日は休み」 って願っておりました いつもは早く起きないのに 警報出たか確かめるため 目覚める次男 注意報しか出てなくて がっかりしていて笑える 今日はパンレッスンだったで 警報が出なくてホッとしま...

今日は子供達は期末テスト前なのでお勉強に集中できるよう 夫と二人で紫陽花を散策しに三木へ行きました 色とりどりの紫陽花が満開で 木陰になった森林浴は気持ちの良い散策となり 心も体もリフレッシュできた1日となりました

本日は仲良し３名様がお越し下さり 今月のパンレッスンでした！ 今月のパンは「ふんわりリッチ食パン」 水は使用してなくて　卵と牛乳で出来た ふわふわの生地でとっても美味しいパンです もう一つのパンはカエルのクリームパン いろんなカエルさんが出来...

先月バターロールレッスンにお越し下さった Tさんから「バターロールパンを作りました」ってご報告をいただきました バターロールは少し難しい成形ですが綺麗にできています この教室へお越し下さった理由が「パンが膨らまない」って悩んで お越し下さった...

本日はRさんと今月のパンレッスンでした 今月のパンはふんわりリッチ食パン もう一つのパンは　カエルパン とっても可愛く描いていただきました ゆっくり　二人で作っていて 作りながらお話しするのが楽しくって いつも時間はあっという間に過ぎていきます...

パンを焼けるようになることで　周りや家族も喜んでくれて 自分も満足感や達成感が得られるようになる習い事です 少しづつ　少しづつ　人生が豊かになっていきます いつの間にか周りや家族から応援され　みんなの笑顔が増えていきます 是非一緒にパンを作...