食感と風味が抜群のプレーンベーグルを焼きました
ベーグルはそのシンプルさが魅力で、どんな具材にも相性がよく
デイリーに楽しむ事ができます
なぜベーグル?
私はもちもちとした食感と噛めば噛むほど広がる風味が大好きです
そのまま食べてもバターや蜂蜜やチーズなどぬっても美味しい
クリームやあんこをサンドしたらデザートにもなる
いろんなバリエーションが楽しめるのがいいです
次の日にトースターで焼くとまたまたパリッと外側の食感たまりません
こねる時間も発酵時間も短くて作り易いパンです
少し茹でるところがユニークですよね
ベーグルレッスンは初級パンです
ベーグル食べた事ないって方やベーグル苦手なんですって方が
いらっしゃったんですがこのベーグルを食べてから大好きになりました
って方は多数いらっしゃいます
そして、リピート率も一番高いのがベーグルレッスンです
リピートまでして下さり本当にありがたい
大人気のベーグルレッスンをよかったら一緒に作りましょう
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