ベーコンエピを焼きました
エピとはフランス語で「穂」を意味し
その名の通り、見た目が小麦の穂のように美しいパンです
パン生地にベーコンを巻き込み、ハサミでカットして形を作り
香ばしく焼き上げました
外はカリッと、中はふんわりでベーコンの塩見が絶妙です
家族も大喜びであっという間になくなります
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