こんにちは「一粒の小麦」パン教室のはるです
いつも読んでくださりありがとうございます
4月の15日のレッスン備忘録になります
最近は全くレッスンの備忘録も更新できずですが💦
遅くなりますが少しづつ更新していきたいと思います
クリームパンレッスンでした🍞
「クリームが爆発してしまうことがあって…」とご相談いただいていたのですが
原因がわかりました
クリームパンは
生地を少し大きめ広げて しっかり包むことが大切
ほんの少しのコツで仕上がりがぐっと変わるので
「なるほど〜！」と納得の時間になりました☺️
パン作りは、うまくいかない経験もすべて大切な一歩
私も勉強させていただき感謝です✨
その分、次に綺麗に焼けたときの嬉しさは格別です
こちらも「美味しい〜！」と好評で
オニオン好きな旦那さまのためにお土産にされる方も
なんだかほっこり温かい気持ちに…♡
今回は、たまたま次男と同じ歳の大学生のお子さんを持つママさんたちで
地方での一人暮らしの話など共通点も多く
パン作りだけでなく久しぶりに近況を伺い
おしゃべりも楽しい時間となりました☺️
お越しいただき、ありがとうございました
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お知らせです
６月だけですが体験レッスンの日程を設けました
３日と５日です 初心者さん歓迎です
少人数ですのでよろしければご参加くださいね
明石のパンサークル
5/16 満席
5/27 残席3名
5/30 満席
6/24 残席4名
6/27 残席2名
ご都合が合いましたら
明石で一緒にゆったりパン作りをしませんか？初めての方も大歓迎です☺️
初めてパン作りされる方多数参加くださっています
ご予約はこちらから👇
https://hitotubunokomugi.com/inquiry/
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最後まで 読んで頂き
ありがとうございます
笑顔が一つ増えますように
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