公共交通機関でお越しくださっている
Rさんとマンツーマンレッスンでした
今月のパンは「くるみ味噌ベーグル」
ベーグルは基本レッスンに入っており
Rさんは何回かお家でもされているそうですが
一緒に作っていて
少し我流になっているって発見があったようです
そして胡桃が大好きなので
「とっても美味しい」ってお仰ってくださり
生地は全粒粉入りで基本レッスンの
ベーグルよりほんのり甘く
生地もおすすめの生地なので
喜んでいただきよかったです
くるみ味噌だけではなく
餡子やチョコなどお好きなものを
トッピングしていろんな種類作っていただきました
マンツーマンだとすっごくお話をしてしまい
帰るバスが2・3本後になってしまいました
Rさんが1人で挑戦されたお話が凄すぎて
ずっとずっと話していたくなる
パン教室をさせていただいて
改めて思うことは
本当に好きなことをして
いろんな方とお話することがとっても楽しいです
今日もレッスンが終わって
レッスンさせて貰える有難さをしみじみと感じました
私も挑戦しようって思えた日となりました
暑い中お越しいただき本当に有難うございました
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パン作り一緒にしませんか!?
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9月からは月1回ですが
3名様集まったら
お仲間でパン作りしていく
日にちを決めて(第3金曜にしようかな〜)
第一期生として作ろうかと思います
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