手ごねで作るぶどうパン🎶

手ごねでこねて「ぶどうパン」を焼きました

季節ごとに仕込み水の温度を変えないと
パンはうまく膨らまないことがあります
パンがちゃんと膨らむためには
コネあがった仕上がり温度もとても重要です

私の体験レッスンや基本パンレッスンでは
このような温度調節のコツもしっかりお伝えしています
皆さんにも　お家でフワフワのパンが作れるように
丁寧にサポートしていきますので
ぜひお気軽に参加してくださいね

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