プルマンとオムレットレッスン

今日は西区からお越しのTさんとプルマンレッスンでした

途中でパンチをするパンなので

一緒にパンチもして説明させていただきました

パンの型はそれそれお持ちの型が違うので計算の仕方をお伝えしました

大型パンは成形時間が長い為

発酵の間にオムレットを作っていただきました

どちらもテキパキと作っていただき綺麗に出来上がりました

マンツーマンだったのでお話も弾み

とっても楽しい時間となりました

お越しいただきありがとうございました