メロンパンを焼きました
いつものレッスンで作っているクッキー生地ではない
少し柔らかめのクッキー生地のレシピで作りました
アーモンドプードルが入っていてサックっとしています
柔らかいクッキー生地の
クッキー生地は手の温度ですぐにベチャベチャになるので
生徒さんから「やり難い」って初期の時に気付かせていただき
現在のレッスンのメロンパンは、やり易い配合に変更しています
暑くてやる気がない今日この頃ですが
パンを作るのが好きなので
その時間だけは無心で癒されます
でも他にしないといけないことが山のようにあります
少しづつこないしていこうと思います
最後まで 読んで頂き
ありがとうございます
笑顔が一つ増えますように
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